寒冬來臨，氣溫低下，日短夜長(zhǎng)。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余，也不要僅僅為了滿足口腹之欲，而忽視了對(duì)身體的調(diào)理和保養(yǎng)。對(duì)中國(guó)人來說，喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的傳統(tǒng)。近年來，關(guān)于茶葉對(duì)健康的有益作用也研究得也越來越多，有更多消費(fèi)者開始嘗試喝茶。那么，茶葉中到底有哪些營(yíng)養(yǎng)成分，怎么喝才能發(fā)揮最大的養(yǎng)生效果呢？
（一）陽(yáng)性患者可以喝茶嗎？
陽(yáng)性指的是新型冠狀病毒核酸檢測(cè)結(jié)果或者新型冠狀病毒抗原檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性，檢測(cè)者可能是新型冠狀病毒感染患者。新型冠狀病毒感染的陽(yáng)性患者一般是可以喝茶的，但是要注意適量。
新型冠狀病毒感染主要是新型冠狀病毒引起的一種急性上呼吸道疾病，發(fā)病后多數(shù)患者會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、咽痛、乏力、干咳等，也有部分陽(yáng)性患者雖然體內(nèi)存有病毒，但自身無明顯不適癥狀，而茶水具有提神醒腦，補(bǔ)充維生素和水分的作用，適量喝茶有助于加快體內(nèi)新陳代謝，促進(jìn)病情恢復(fù)。
但是茶中含有茶多酚、鞣質(zhì)等物質(zhì)，過量飲用可能會(huì)刺激腸胃黏膜，加重腸胃消化負(fù)擔(dān)，影響對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力，所以新型冠狀病毒感染患者適量喝茶不會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生不良影響。更重要的是，新型冠狀病毒感染患者在日常生活中要多吃新鮮蔬菜水果，養(yǎng)成早睡早起、按時(shí)吃飯的良好生活習(xí)慣，增強(qiáng)自身體質(zhì)，以達(dá)到縮短病程的效果。
（二）喝茶對(duì)身體有什么好處？
首先，可以明確基本所有茶類都有的共性——喝茶可以提神醒腦，使人精神振奮，增強(qiáng)記憶力。興奮中樞神經(jīng)，增加運(yùn)動(dòng)能力。刺激胃液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，消除口臭。消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。
適量飲茶對(duì)影響胃的肌肉組織，緩和腸道的緊張度，加強(qiáng)小腸運(yùn)動(dòng)，提高膽汁、腸液的分泌量都有益。茶湯中的咖啡堿、茶多酚、維生素等具有調(diào)節(jié)脂肪代謝作用，幫助消化吸收。
（三）什么茶適合自己？
不同的茶類其口味和“性格”都不同。紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，綠茶性寒可清熱，烏龍茶潤(rùn)喉生津，花茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的理論上講，喝茶也有一定的預(yù)防疾病的有益作用。
01
冬天喝茶以紅茶為首選
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣；且紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩；紅茶是一種發(fā)酵茶，刺激性弱，特別適合腸胃不好的人飲用，因此紅茶的受眾十分廣泛。在我國(guó)一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率。中風(fēng)和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病，因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。
02
降火喝綠茶
冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，甚至帶來便秘、口干舌燥等后果，這個(gè)時(shí)候就可以飲用綠茶。綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、消食化痰，對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的有益作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。
因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人（一般為實(shí)熱體質(zhì)），都比較適合飲用綠茶；而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
03
驅(qū)寒滋養(yǎng)喝老白茶
冬天煮一壺老白茶已經(jīng)漸漸成為了許多人的習(xí)慣，裊裊茶香在空中飄散，更是一番唯美與浪漫，而在冬季，尤其是當(dāng)下氣候處于濕冷狀態(tài)，人體長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中，難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi)，溫和的老白茶是極佳的御寒、驅(qū)寒的飲品。老白茶的內(nèi)質(zhì)豐厚，長(zhǎng)時(shí)間的陳化更是累積了不少的黃酮類物質(zhì)，藥理性強(qiáng)。冬季適量飲用老白茶與身體有益。
冬季是感冒多發(fā)的季節(jié)，而老白茶除了口感醇厚，還含有豐富的黃酮類物質(zhì)。有研究發(fā)現(xiàn)，黃酮類化合物能夠與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，凝結(jié)，從而達(dá)到讓病菌死亡的效果。由此，常喝老白茶，就能夠提前預(yù)防感冒。
04
陳皮是百搭之王
陳皮是經(jīng)過加工之后的橘子皮，也是一味常見的中醫(yī)藥材。冬天天氣寒冷，容易出現(xiàn)咳嗽、痰多等感冒癥狀，陳皮煮水可以有效促進(jìn)支氣管擴(kuò)張，具有養(yǎng)肺護(hù)肺的有益作用。冬天，多喝一些陳皮水有利于化痰止咳、健脾開胃，還具有一定的預(yù)防心腦血管疾病、美容養(yǎng)顏等有益作用。
此外，陳皮還可以與很多養(yǎng)生食材加在一起煮水喝，比如常見的可以放生姜和紅棗。陳皮和生姜搭配在一起煮水喝，對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)、排出體內(nèi)的濕氣具有不錯(cuò)的效果；而陳皮和紅棗煮水喝，能起到補(bǔ)充氣血，美容養(yǎng)顏的有益作用，對(duì)于女性來說，這兩種食材也屬于黃金搭檔，不妨多飲。
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